Le marche storiche (San Carlo, Amica Chips, Pai, Lay's, Pringles) propongono qualità riconoscibile. Le private label (Coop, Conad, Lidl, Esselunga) sono spesso ottime alternative a metà del prezzo.
Prezzi tipici per patatine classiche:
— Brand premium 150 g: 1,60-2,20 € (= 10-15 €/kg)
— Private label 150 g: 0,80-1,20 € (= 5-8 €/kg)
— Discount 200 g: 0,80-1,50 € (= 4-7 €/kg)
I blind test pubblicati da associazioni di consumatori mostrano spesso che i consumatori distinguono con difficoltà fra brand storici e private label di buona fattura nel segmento patatine classiche. Le linee "ricetta speciale" o "gourmet" (truffle, peperoncino calabrese, ecc.) hanno spesso reale differenza di qualità ma a prezzi più alti.